El Proyecto Comunidad de Cafés Especiales busca incrementar la rentabilidad y los ingresos de familias cafetaleras en las zonas rurales del Perú a través de un enfoque inclusivo que incorpora a compradores, reduciendo o eliminando ineficiencias y mejorando la calidad de su producción. Al mismo tiempo, busca conectar la oferta de cafés especiales con mercados internacionales.

El proyecto reduce o elimina las ineficiencias del mercado en la cadena de valor de café, uniformiza la calidad del producto, y facilita el acceso a mercados.

De esta manera, se busca resolver los problemas de precios bajos, pérdidas en campo, endeudamiento y la presión por regresar al cultivo de coca ilegal.