El Proyecto “Mejoramiento de la competitividad en la cadena de procesamiento de cacao, en ocho localidades de las provincias de Mariscal Cáceres, Tocache y San Martín”, tuvo como objetivo generar competitividad suficiente en la cadena de procesamiento de cacao en ocho localidades de la región San Martín.
Para el logro de este objetivo, el proyecto se estructuró en tres componentes:
- Eficiente infraestructura modular para el procesamiento del cacao.
- Adecuado conocimiento del sistema asociativo empresarial.
- Adecuada asistencia técnica en la pos cosecha del cacao.